‘생생정보’ 매갈랍스터(매운갈비찜 랍스터) 맛집···인천 ‘The 꽃갈비’

[서울경제] ‘생생정보’ 매갈랍스터 맛집이 화제로 떠올랐다.

4일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘유별난 맛집’ 코너에서는 매갈랍스터 맛집, ‘The 꽃갈비’가 소개됐다.

이곳은 매운 갈비찜과 랍스터가 환상 궁합을 자랑하는 매갈랍스터 맛집이다.

일단 갈비는 깨끗하게 손질한 후 매콤한 비법 양념장을 넣고 골고루 버무려준 후 압력솥에서 30분 끓여낸다.

특히 뽀얀 사골 국물과 비법 양념장을 1:1 비율로 넣어 주는 것이 비법인데, 깊고 시원한 국물맛이 ...