‘생활의 달인’ 메밀의 달인 등장 ‘하루 3시간 영업에도 북새통’

[동아닷컴]

SBS '생활의 달인'에서 대전 소바 맛집이 소개됐다.

방송에 한 번도 공개된 적 없는 보석 같은 숨은 맛집을 찾아가는 프로젝트 '은둔식달' 이번 주에는 임홍식, 강희재 일식 사대문파 달인이 인생 소바를 만나기 위해 맛있는 여정에 나섰다.

오전 11시부터 오후 2시까지 단 3시간만 영업한다는 조그마한 가게. 겉으로 보기엔 평범해 보여도 늘 기다리는 손님들로 북적였다.

메밀의 달인은 1980년도에 개업한 뒤로 매일매일 새벽 5시에 출근하는 정성으로 변함없 ...